Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 porce

食材

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 24 g

卡路里 1456 kJ / 349 kcal

脂肪 20 g

纖維 4.1 g

碳水化合物 15 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Recepty roku 2021 12 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30 分

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1小時

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 分

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 分

Gratinované brambory pro TM6

1小時 10 分

Gratinované brambory

1小時 10 分

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40 分

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1小時

Brokolice s těstovinami a ančovičkami

25 分

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40 分

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 分

Houbové rizoto s mascarpone

30 分