Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 porce

食材

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 24 g

卡路里 1456 kJ / 349 kcal

脂肪 20 g

纖維 4.1 g

碳水化合物 15 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Recepty roku 2021 12 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Lišková polévka

1小時 40 分

Houbové rizoto

40 分

Lososové rizoto s fenyklem

25 分

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40 分

Štědrovečerní rybí polévka

50 分

Vánoční Kuba

1小時 40 分

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1小時 20 分

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1小時

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 分

Houbové rizoto s mascarpone

30 分

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2小時 30 分

Kulajda

40 分