
裝置與配件
虾饺
準備 30 分
總金額 1小時 10 分
45 个
食材
虾饺皮
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澄面150 克
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淀粉 ,选择风车牌220 克
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水300 克
虾饺内馅
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虾仁500 克
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淀粉 ,适量,腌制用
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盐½ 茶匙
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淀粉10 克
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糖10 克
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麻油10 克
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白胡椒粉 ,依个人口味调整1 小撮
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冬笋 ,切丁50 克
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猪油 ,或美善品自制15 克
蒸煮
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水 ,蒸煮用800 克
營養價值 每 1 个
卡路里
39 kcal /
163 kJ
蛋白質
1.2 g
脂肪
0.6 g
碳水化合物
7.3 g
纖維
0 g