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Berbere-Gewürz

Berbere-Gewürz
5.0 11 評分
準備 10 分
總時間 10 分
1 Schraubglas
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食材

  • Kreuzkümmel (Cumin)
    3 TL
  • Nelken
    4
  • Kardamomkapseln
    1 TL
  • schwarze Pfefferkörner
    ¾ TL
  • Bockshornkleeblätter, getrocknet
    1 TL
  • Korianderkörner
    1 ½ TL
  • rote Chilischoten, getrocknet
    2 Stück
  • Zimtstange (ca. 2 cm)
    ½
  • Ingwer, gemahlen
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • grobes Salz
    1 TL
  • Piment
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    3 EL

難易度

簡單

營養價值 每 1 Schraubglas

鈉 1915 mg
蛋白質 6 g
卡路里 561 kJ / 134 kcal
脂肪 5 g
纖維 12.3 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 26 g

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