Botana de ricotta y espinaca

Botana de ricotta y espinaca

4.5 19 評分

準備 30 分

總時間 1小時

10 porción

食材

Masa

500 g de harina de trigo y un poco mas para trabajar
90 g de aceite de oliva
200 g de vino blanco seco
2 cditas de sal

Relleno

100 g de queso parmesano
350 g de espinacas congeladas
400 g de queso ricotta

400 g de requesón
1 huevo
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida
50 g de pan molido
2 cdas de leche
2 cdas de ajonjolí tostado

Salsa Marinara

50 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
2 ramitas de albahaca
800 g de jitomate triturado, enlatado
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta molida
1 - 2 cdas de azúcar (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 19 g

卡路里 2339 kJ / 557 kcal

脂肪 26 g

纖維 7 g

碳水化合物 61 g

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