裝置與配件
Králičí terina s čerstvými bylinkami
準備 30 分
總時間 2小時 35 分
10 porcí
食材
-
850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže bez kostí, na kousky
-
200 gramů uzené slaniny
-
500 gramů vepřové krkovice na kostičky (nebo hovězího krku)
-
200 gramů cibule napůl
-
200 gramů šalotky napůl
-
10 snítek čerstvé petržele
-
2 lístky čerstvého tymiánu
-
5 šalvějových listů, čerstvých (非必選)
-
50 gramů koňaku
-
20 gramů soli
-
10 gramů bílého pepře, mletého
-
1 vejce
-
3 čerstvé bobkové listy
難易度
簡單
營養價值 每 1 porce
蛋白質
31.4 g
卡路里
1447 kJ /
346 kcal
脂肪
22.1 g
纖維
1 g
碳水化合物
4.2 g
您可能也會喜歡...
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 分
Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache
6小時
Grapefruitový sorbet se šumivým vínem
8小時 15 分
Slaný koláč s batáty a chorizem
3小時
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3小時 40 分
Borůvkový jogurt
13小時
Rebarborovo-jahodový nápoj
45 分
Brioškový chlebíček (bez lepku)
2小時 50 分
Žitný vícezrnný chléb
1小時 15 分
Ovocný dezert s bílým jogurtem a domácí granolou
1小時 20 分
Chalka s vanilkovou drobenkou
1小時 5 分
Moučník "Lesní mech"
2小時 20 分