
裝置與配件
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
準備 25 分
總時間 3小時
4 Portionen
食材
Putenmedaillons
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Putenmedaillons (à ca. 80 g)8
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Sojasauce4 EL
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Suppengemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Porree)(ca. 300 g), in Stücken½ Bund
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Wasser500 g
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Kartoffeln in Scheiben (5 mm)700 g
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Möhren in Scheiben (5 mm)400 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Tomaten in Scheiben (ca. 5 mm)150 g
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Mozzarella abgetropft, in Scheiben (ca. 5 mm)250 g
Basilikumsauce und Fertigstellung
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Sahne150 g
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Salz½ TL
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Speisestärke15 g
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Basilikumblätter, frisch10
營養價值 每 1 Portion
卡路里
636 kcal /
2659 kJ
蛋白質
58 g
脂肪
26 g
碳水化合物
39 g
纖維
9.5 g