裝置與配件
Pizza Bianco mit Speck und Endivie
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
4 Portionen
食材
Hefeteig
-
1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
-
Wasser lauwarm170 g
-
Mehl350 g
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Olivenöl30 g
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Salz1 TL
Belag
-
Mozzarella abgetropft, geviertelt125 g
-
Bergkäse in Stücken80 g
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Frischkäse120 g
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durchwachsener Speck, geräuchert gewürfelt125 g
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Pfeffer3 Prisen
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Tomaten in dünnen Scheiben300 g
-
Endiviensalat in Streifen (5 mm)50 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
31 g
卡路里
3138 kJ /
750 kcal
脂肪
40 g
纖維
5 g
碳水化合物
66 g
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