難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
L'appareil à soufflé
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 6 jaunes d'œufs
- 60 g de whisky
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de café instantané
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 150 g de sucre en poudre
La finition
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 2 c. à café de cacao en poudre
- 18 grains de café au chocolat
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1528 kJ / 367 kcal
- 蛋白質
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 25.1 g
- 脂肪
- 25.3 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3小時 15 分
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40min
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
40min
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50min
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24h
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2h
Pudding fraise et poire
無評分
Mignardises comme un Irish coffee
4小時 10 分
Pavlova en verrine
14h 30min
Focaccia aux abricots
4小時
Crème de pistache
10 分
Moka
1小時 15 分