裝置與配件
Mousse ze tří druhů čokolády
準備 20 分
總時間 4小時 30 分
10 porcí
食材
-
3 plátky želatiny (á 6 gramů)
-
390 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
Mousse z hořké čokolády
-
100 gramů hořké čokolády na kousky
-
80 gramů plnotučného mléka
Mousse z bílé čokolády
-
100 gramů bílé čokolády na kousky
-
60 gramů plnotučného mléka
Mousse z mléčné čokolády
-
100 gramů mléčné čokolády na kousky
-
60 gramů plnotučného mléka
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcí
蛋白質
3.7 g
卡路里
1276 kJ /
305 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
17.4 g
更多相關食譜
Sladké skleničky
10 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Malinové fondue s piškoty
無評分
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45 分
Valentýnská Pavlova
5小時
Pistáciové skleničky se šlehačkou
30 分
Čekankové koláčky
無評分
Moka mousse
15 分
Rajčatové rolky plněné čerstvým sýrem a bazalkou
1小時 45 分
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2小時 15 分
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2小時
Citrónový mousse z jogurtu a smetany
2小時 40 分
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1小時
Čokoládový mousse
3小時 20 分