裝置與配件
Smetanový krém ze sladkých karamel
準備 15 分
總時間 2小時 30 分
8 porcí
食材
-
180 gramů sladkých karamel např. Tofee®, (cca 35 kusů), vychlazených z lednice
-
130 gramů smetany (12% tuku)
-
4 bílky
-
1 špetka soli
-
500 gramů mascarpone
-
60 gramů domácího vanilkového cukru viz Tip
-
1 polévková lžíce kakaového prášku
難易度
簡單
營養價值 每 1 porce
蛋白質
6 g
卡路里
1625 kJ /
388 kcal
脂肪
28 g
纖維
0 g
碳水化合物
27 g
更多相關食譜
Sladké skleničky
10 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)
1小時 40 分
Vanilkové nebe s broskvovým přelivem
12小時 15 分
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 分
Vláčné čokoládové bábovičky
50 分
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2小時 15 分
Velikonoční čokoládový Meringue
7小時 30 分
Plněné nové brambory s rozmarýnem
1小時 5 分
Mascarpone krém s červeným rybízem
2小時 30 分
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45 分
Čokoládová roláda
6小時 30 分
Maková pěna s malinovou omáčkou
7小時
Tvarohovo-smetanový krém
10 分