Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

4.5 24 評分
準備 25 分
總時間 14小時
8 porcí

食材

Slaný karamel
  • krystalového cukru
    250 gramů
    250 gramů hnědého cukru
  • smetany, min. 30 % tuku
    200 gramů
  • vody
    1030 gramů
  • citrónové šťávy
    1 čajová lžička
  • másla co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • octa
    50 gramů
Smetanová zmrzlina
  • vanilkový lusk
    ½
  • plnotučného mléka
    600 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    200 gramů
  • krystalového cukru
    30 gramů
  • žloutků
    6

營養價值 每 1 porci

卡路里 486 kcal / 2034 kJ
蛋白質 7 g
脂肪 33 g
碳水化合物 40 g
纖維 0 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...