裝置與配件
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
準備 1小時 30 分
總時間 2小時 30 分
30 kusů
食材
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
難易度
進階
營養價值 每 1 kus
鈉
2 mg
蛋白質
1 g
卡路里
366 kJ /
87 kcal
脂肪
5 g
纖維
1 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
9 g
更多相關食譜
Makronky
11 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Movember espresso brownies
1小時 45 分
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2小時 30 分
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2小時 30 分
Makové makronky s malinovým krémem
2小時 30 分
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2小時 30 分
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2小時 30 分
Růžové makronky s jahodovou ganache
2小時 30 分
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1小時 30 分
Double čokoládové sušenky
45 分
Maracujovo-čokoládová ganache
3小時 10 分
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3小時 10 分
Malinové makronky
26小時