裝置與配件
Čokoládová pěna se slaným karamelem
準備 10 分
總時間 45 分
6 porcí
食材
Slaný karamel
-
250 gramů krystalového cukru
-
90 gramů javorového sirupu
-
80 gramů másla vychlazeného
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
1 čajová lžička soli
-
1060 gramů vody
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
1 polévková lžíce octa
Čokoládová pěna
-
50 gramů krystalového cukru
-
200 gramů mléčné čokolády na kousky
-
30 gramů másla
-
4 vejce oddělené žloutky a bílky
-
1 - 2 špetky soli
-
šlehačka - ušlehaná smetana
-
mléčná čokoláda hoblinky, na ozdobu
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
鈉
289 mg
蛋白質
7 g
卡路里
2120 kJ /
506 kcal
脂肪
29 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
17 g
碳水化合物
52 g
更多相關食譜
Domácí karamel
5 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)
45 分
Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem
5小時 30 分
Velikonoční pusinková hnízda
3小時 20 分
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14小時
Jablečný džus s lávovým efektem
10 分
Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone
7小時
Pšenično-žitná pizza s červeným sugem
1小時 40 分
Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou
45 分
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11小時 30 分
Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla
1小時
Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku
14小時 35 分
Čokoládový dort se slaným karamelem
2小時 40 分