跳至主要內容 搜尋
Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem
4.4 15 評分
準備 10 分
總時間 45 分
6 porcí
免費註冊

食材

Slaný karamel
  • 250 gramů krystalového cukru
  • 90 gramů javorového sirupu
  • 80 gramů másla vychlazeného
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 čajová lžička soli
  • 1060 gramů vody
  • 2 čajové lžičky citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce octa
Čokoládová pěna
  • 50 gramů krystalového cukru
  • 200 gramů mléčné čokolády na kousky
  • 30 gramů másla
  • 4 vejce oddělené žloutky a bílky
  • 1 - 2 špetky soli
  • šlehačka - ušlehaná smetana
  • mléčná čokoláda hoblinky, na ozdobu

難易度

中等

營養價值 每 1 porci

鈉 289 mg
蛋白質 7 g
卡路里 2120 kJ / 506 kcal
脂肪 29 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 17 g
碳水化合物 52 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Domácí karamel 5 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Čokoládový mousse

4.7(92)

3小時 20 分

Mini Pavlova

4.4(161)

1小時 45 分

Nugátovo-čokoládová pěna s malinami

5.0(3)

1小時 20 分

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9(8)

2小時 30 分

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0(19)

2小時 30 分

Základní recept na makronky (krok za krokem)

4.3(30)

1小時 30 分

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0(3)

14小時 20 分

Velikonoční čokoládový Meringue

3.0(2)

7小時 30 分

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0(1)

5小時

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3(3)

2小時 30 分

Maracujovo-čokoládová ganache

5.0(1)

3小時 10 分

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

4.7(56)

10小時 15 分