
裝置與配件
Empanadas argentinas
準備 35 分
總時間 1小時 50 分
20 piezas
食材
Masa
-
de harina500 g
-
de agua150 g
-
de manteca vegetal100 g
-
de sal1 cdita
Relleno
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla en trozos1 pieza pequeña
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diente de ajo1
-
de sal1 cdita
-
de pimienta negra molida1 cdita
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de pimiento rojo sin tallo ni semillas1 pieza
-
de pimiento verde sin tallo ni semillas1 pieza
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de aceitunas verdes deshuesadas15 piezas
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jitomate en cuartos1
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de carne molida de res500 g
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de pasitas50 g
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de chile de árbol seco quebrado2 cda
-
de comino en polvo1 pizca
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huevos duros pelados y cortados en octavos2 pieza
-
huevo para barnizar1 pieza
Chimichurri
-
de cebolla de cambray100 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva190 g
-
de perejil fresco4 ramitas
-
de tomillo fresco1 cdita
-
de pimienta negra entera4 piezas
-
de sal1 cdita
-
de romero4 ramitas
-
de vinagre de vino tinto35 g
營養價值 每 1 pieza
卡路里
311 kcal /
1306 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
6 g
碳水化合物
24 g
纖維
0 g