
裝置與配件
Empanadas argentinas
準備 40 分
總時間 3小時 40 分
14 piezas
食材
Masa para empanadas
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de agua100 g
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de mantequilla sin sal cortada en cubos175 g
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de sal fina½ cdita
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de harina de trigo350 g
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de polvo para hornear1 cdita
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huevo1
Relleno de pollo y empanadas
-
de cebolla60 g
-
diente de ajo1
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)240 g
-
pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos1
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de aceitunas verdes deshuesadas8
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de aceite de oliva30 g
-
de puré de jitomate1 cda
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de paprika, ahumada y molida1 cdita
-
de comino en polvo1 cdita
-
de sal fina1 cdita
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de pimienta negra recién molida al gusto¼ - ½ cdita
-
harina de trigo para espolvorear
-
leche para barnizar
營養價值 每 1 pieza
卡路里
229.8 kcal /
961.1 kJ
蛋白質
7.6 g
脂肪
13.9 g
碳水化合物
18.7 g
纖維
1.3 g