裝置與配件
Gazpacho Andalusia
準備 10 分
總時間 40 分
6 Portionen
食材
-
Fleischtomaten halbiert, Strunk entfernt500 g
-
Strauchtomaten halbiert, Strunk entfernt500 g
-
Weißbrot50 g
-
Sherryessig30 g
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Olivenöl etwas mehr zum Garnieren60 g
-
rote Paprika in Stücken200 g
-
Gurke geschält, in Stücken (ca. 400 g)1
-
Zwiebel halbiert (ca. 60 g)1
-
Knoblauchzehen2
-
grobes Salz nach Geschmack1 - 1 ½ EL
-
brauner Zucker1 EL
-
frische Basilikumblätter zum Garnieren
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
3 g
卡路里
822 kJ /
196 kcal
脂肪
14 g
纖維
4 g
碳水化合物
14 g
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