搜尋
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
TM6 TM5

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
4.9 ( 379 評分 )
免費註冊

食材

  • 6 Jakobsmuscheln frisch und in der Schale
  • 75 g weißer Portwein
  • 75 g Wermut, trocken (z.B. Noilly Prat)
  • 75 g Weißwein (z.B. Riesling, trocken)
  • 1 Schalotte
  • 110 g Butter in Stücken
  • 300 g Maronen, gegart, geschält (Vakuum verpackt)
  • 500 g Geflügelfond hell
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 EL Rapsöl
  • ½ TL Kaffee, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
營養價值
每 1 Portion
卡路里
388 kcal / 1625 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
23 g
碳水化合物
27 g
纖維
4.5 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

(12)

1小時 30 分

Maronencremesuppe

Maronencremesuppe

(682)

30 分

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

(13)

4小時 30 分

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

(22)

5小時 15 分

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

(12)

2小時 45 分

Gazpacho | Petersilie | Burrata

Gazpacho | Petersilie | Burrata

(294)

1小時 50 分

Gazpacho Andalusia

Gazpacho Andalusia

(1K)

40 分

Maronisuppe mit Pilztascherl

Maronisuppe mit Pilztascherl

(126)

40 分

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

(99)

35 分

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

(371)

25 分

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

(34)

10 分

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

(390)

48小時