Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

4.6 7 評分

準備 25 分

總時間 50 分

14 pezzi

食材

30 g olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di topinambur sbucciato e a pezzi (3-4 cm)
100 g di finocchietto selvatico a pezzi (3-4 cm)
50 g di acqua
250 g di farina tipo 00
2 uova
5 g di sale
60 g di mascarpone
70 g di latte
20 g di lievito istantaneo per torte salate

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 5.2 g

卡路里 598 kJ / 143 kcal

脂肪 7.2 g

纖維 0.7 g

碳水化合物 15.3 g

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