裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
三层巧克力蛋糕
準備 20 分
總時間 2小時 55 分
10 块
食材
饼干
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黄油 多准备些涂抹用125 克
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蛋3 颗
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盐 可根据口味添加½ 茶匙
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黑巧克力(含50%可可脂) 切块125 克
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糖125 克
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面粉30 克
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杏仁粉60 克
巧克力慕斯
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法式酸奶油 冷藏的400 克
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黑巧克力(含50%可可脂) 切块120 克
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黄油80 克
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牛奶巧克力 切块120 克
白巧克力慕斯
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鱼胶片 (2 g/片)，放入冷水中泡软1 片
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法式酸奶油 冷藏的200 克
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白巧克力 切块150 克
装饰
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巧克力刨花片50 克
營養價值 每 1 块
卡路里
896 kcal /
3727 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
67 g
碳水化合物
66 g
纖維
5 g
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