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三层巧克力蛋糕

三层巧克力蛋糕
4.7 3 評分
準備 20 分
總時間 2小時 55 分
10 块
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食材

饼干
  • 黄油 多准备些涂抹用
    125 克
  • 蛋
    3 颗
  • 盐 可根据口味添加
    ½ 茶匙
  • 黑巧克力(含50%可可脂) 切块
    125 克
  • 糖
    125 克
  • 面粉
    30 克
  • 杏仁粉
    60 克
巧克力慕斯
  • 法式酸奶油 冷藏的
    400 克
  • 黑巧克力(含50%可可脂) 切块
    120 克
  • 黄油
    80 克
  • 牛奶巧克力 切块
    120 克
白巧克力慕斯
  • 鱼胶片 (2 g/片)，放入冷水中泡软
    1 片
  • 法式酸奶油 冷藏的
    200 克
  • 白巧克力 切块
    150 克
装饰
  • 巧克力刨花片
    50 克

難易度

中等

營養價值 每 1 块

蛋白質 8 g
卡路里 3727 kJ / 896 kcal
脂肪 67 g
纖維 5 g
碳水化合物 66 g

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