難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 克 马铃薯 ,切粗块(2公分)
- 1 条 新鲜青辣椒 ,去籽
- 1 茶匙 孜然 ,烤香
- 2 汤匙 芫荽粉
- ½ 茶匙 黄姜粉
- ½ 茶匙 红辣椒粉
- 60 克 水
- ½ 茶匙 岩盐 ,适量调味
- 250 克 包菜花 ,切小朵
- 150 克 番茄 (约1个),切丁
- 1 汤匙 冷压芝麻油
- 1 汤匙 新鲜芫荽 ,只取叶片,剁 碎,装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 490 kJ / 117 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 5 g