Aderezo César para ensalada

4.2 104 評分

準備 5 分

總時間 10 分

4 porciones

食材

50 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo pelado
5 filetes de anchoa en aceite
¼ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
45 g de mostaza
1 cda de vinagre de vino tinto
1 cdita de salsa Inglesa
1 yema de huevo
1 limón verde sólo el jugo
150 g de aceite de oliva
2 lechugas orejonas sólo las hojas y troceadas
crutones los necesarios

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 642.3 mg

蛋白質 7.1 g

卡路里 1748.1 kJ / 417.8 kcal

脂肪 42.2 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 7.7 g

碳水化合物 3.8 g

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