
裝置與配件
Ensalada César
準備 5 分
總時間 10 分
4 porciones
食材
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de queso parmesano en trozos50 g
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diente de ajo pelado1
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filetes de anchoa en aceite5
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de sal fina o al gusto¼ cdita
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de pimienta negra molida o al gusto½ cdita
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de mostaza45 g
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de vinagre de vino tinto1 cda
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de salsa Inglesa1 cdita
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yema de huevo1
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limón verde sólo el jugo1
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de aceite de oliva150 g
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lechugas orejonas sólo las hojas y troceadas2
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crutones los necesarios
營養價值 每 1 porción
卡路里
417.8 kcal /
1748.1 kJ
蛋白質
7.1 g
脂肪
42.2 g
碳水化合物
3.8 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
7.7 g
鈉
642.3 mg