難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 150 g di burro freddo a pezzi + q.b. per imburrare
- 1 pizzico di sale
- 2 tuorli
- 25 g di latte freddo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 uovo leggermente sbattuto
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 11686 kJ / 2793 kcal
- 蛋白質
- 55 g
- 碳水化合物
- 326 g
- 脂肪
- 150 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Ganache al cioccolato
12h 20min
Torta Sacher
3h 30min
Glassa al cioccolato
20min
Pasta Choux
2h
Cake pops
4h 25min
Cream tart
4小時
Chiffon cake
4小時
Ganache al cioccolato bianco
12h 20min
Macaron al cioccolato
24小時
Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
4小時
Pasta frolla
1h 50min
Pasta choux al cacao
1h 10min