難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 150 g di burro freddo a pezzi + q.b. per imburrare
- 1 pizzico di sale
- 2 tuorli
- 25 g di latte freddo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 uovo leggermente sbattuto
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 11686 kJ / 2793 kcal
- 蛋白質
- 55 g
- 碳水化合物
- 326 g
- 脂肪
- 150 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Mini capresi con gelée al pomodoro
1h 30min
Crema al burro al cacao
10min
Glassa al cioccolato
20min
Pasta Choux
2h
Pasta di zucchero
1h 10min
Crostata al frutto della passione e vaniglia
23h
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
7小時
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min
Cream tart
4h
Ganache al cioccolato
12h 20min
Bignè al cioccolato
3h
Red velvet cake
1h 15min