Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

4.4 13 評分

準備 20 分

總時間 15小時 30 分

20 rebanadas

食材

Masa madre

75 g de harina de trigo integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina de trigo integral
350 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 rebanada

蛋白質 4.3 g

卡路里 602 kJ / 144 kcal

脂肪 5.26 g

纖維 2.15 g

碳水化合物 19.88 g

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