難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa madre
- 75 g de harina de trigo integral
- 75 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
Masa
- 250 g de vino tinto
- 50 g de agua
- 150 g de harina de trigo integral
- 350 g de harina
- 10 g de levadura prensada fresca
- 150 g de nueces
- 1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- 營養價值
- 每 1 rebanada
- 卡路里
- 144 kcal / 602 kJ
- 蛋白質
- 4.3 g
- 脂肪
- 5.26 g
- 碳水化合物
- 19.88 g
- 纖維
- 2.15 g
替代食譜
Pan de centeno con masa madre
2小時 50 分
Pan integral con cerveza y aceite de oliva
2小時 50 分
Hogaza rústica
24小時
Hogaza de vino tinto con nueces
15小時 30 分
CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco
4小時
Masa madre de trigo
96小時
Hogaza de centeno
16小時 50 分
Pan de caja con ajonjolí
2小時
Hogaza exprés
50 分
Pan de frutas
2小時 55 分
Pan de caja con semillas de amapola
2小時 10 分
Bisquets
40 分