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Tartalaza

Tartalaza
4.5 23 評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
10 porciones
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食材

Puré de calabaza
  • 1000 g de calabaza sin cáscara y en trozos
  • 400 g de piloncillo granulado
  • agua la necesaria para cubrir la calabaza
Base
  • 320 g de hojuelas de avena
  • 110 g de nueces
  • 180 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 1 huevo
Relleno
  • 500 g de puré de calabaza, enlatado o preparado en Thermomix®
  • 190 g de queso crema
  • 390 g de leche condensada
  • 1 cdita de canela en polvo (非必選)
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo (非必選)
  • 80 g de jerez (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

蛋白質 10 g
卡路里 2688 kJ / 640 kcal
脂肪 32 g
纖維 4 g
碳水化合物 84 g

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