裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Cóctel virgen de chai y vainilla
準備 10 分
總時間 45 分
4 vaso
食材
Sirope simple de vainilla y chai
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400 g de agua
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50 g de hojas de té negro
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2 rama de canela reducido a la mitad
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2 anís estrellado
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12 clavo de olor
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1 cda semilla de hinojo
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1 cda de vaina de cardamomo
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2 vaina de vainilla partidos por la mitad, sólo las semillas
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200 g de azúcar
Cóctel Chai Vainilla Virgen
-
1 clara de huevo
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100 g de crema (35% grasa)
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250 g cubito de hielo
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500 g alcohol-free ginger beer
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1 pizca sal
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4 anís estrellado para servir
-
nuez moscada entera recién rallado, para espolvorear
難易度
簡單
營養價值 每 1 vaso
鈉
89.5 mg
蛋白質
2.1 g
卡路里
1568.6 kJ /
374.9 kcal
脂肪
10.3 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
5.8 g
碳水化合物
68.5 g
