Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

3.0 2 評分

準備 15 分

總時間 45 分

6 porciones

食材

10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
50 g de azúcar y un poco más para espolvorear
120 g de chocolate amargo en trozos
40 g de agua
½ cucharadita de vainilla
4 yemas de huevo
5 claras de huevo (180 g)
1 pizca de sal
1 cucharadita de cocoa en polvo (非必選) para espolvorear

難易度

中等

營養價值每 1 porción

蛋白質 7 g

卡路里 1030 kJ / 247 kcal

脂肪 13 g

纖維 3 g

碳水化合物 25 g

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