裝置與配件
Krustis
準備 20 分
總時間 3小時 30 分
10 Stück
食材
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Roggenmehl Type 1150150 g
-
Eiweiß1
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz1 ½ TL
難易度
簡單
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
7 g
卡路里
1001 kJ /
239 kcal
脂肪
5 g
纖維
2.8 g
碳水化合物
41 g
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