難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Eiweiß
- 50 g Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 239 kcal / 1001 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 5 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 纖維
- 2.8 g
