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Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls
4.6 47 評分
準備 20 分
總時間 4小時
12 pieces
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食材

  • strong white bread flour plus extra for dusting
    200 g
  • water
    180 g
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
    15 g fresh yeast, crumbled
  • rye flour
    100 g
  • honey
    10 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • oil for greasing

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

鈉 158.2 mg
蛋白質 3.1 g
卡路里 390.8 kJ / 93.4 kcal
脂肪 0.5 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 19.3 g

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