Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4.6 48 評分

準備 20 分

總時間 4小時

12 pieces

食材

strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
water
180 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
rye flour
100 g
honey
10 g
fine sea salt
1 tsp
oil for greasing

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 158.2 mg

蛋白質 3.1 g

卡路里 390.8 kJ / 93.4 kcal

脂肪 0.5 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 19.3 g

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