難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 150 g di cipolline borettane
- 150 g di carote, pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
- 150 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 150 g cimette di cavolfiore
- 750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
- 8 grani di pepe nero
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 1301 kJ / 311 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Conserva di pomodoro classica
7h 20min
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3小時
Peperoni alla pugliese
721h 10min
Cipolline sott'olio
361h 10min
Peperoni marinati
55min
Pomodori secchi sott'olio
721h
Zucchine sott'olio
723h 15min
Marmellata di pomodori verdi
25h 10min
Carciofini sott'olio
721h 20min
Pomodorini al naturale
1h
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min
Zucchine piccanti
55min