難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de beurre, pour le moule
- 50 g de chocolat noir pâtissier, détaillé en morceaux
- 25 g de biscuits amaretti
- 3 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 130 g de sucre en poudre
- 70 g de fécule de pomme de terre
- 240 g de farine blanche type 45, et un peu pour le moule
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 10 g de sucre vanillé maison
- 60 g d'huile d'arachide
- 50 g de pastis, ou liqueur à l'anis type Sassolino, Sambuca, etc.
- 營養價值
- 每 12 parts
- 卡路里
- 15058 kJ / 3565 kcal
- 蛋白質
- 55 g
- 碳水化合物
- 432 g
- 脂肪
- 172 g
- 纖維
- 13 g
替代食譜
Galette bressane
13h
Crème brûlée légère au potimarron
50min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45min
Gâteau poire et porto à la vapeur
45min
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
1小時 5 分
Crème à la horchata
50min
Brioche à la confiture de rhubarbes
4小時
Key lime pie
5h 5 min
Piña colada enfant
20min
Fenetra de Toulouse
1h 30min
Gâteau au fromage, façon japonaise
1小時 5 分
Roulé brioché aux fruits confits
3小時 10 分