裝置與配件
Sorbet poire avec morceaux
準備 25 分
總時間 12小時
800 g
食材
La veille
-
500 g de sucre en poudre
-
700 g d'eau
-
750 g de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
難易度
簡單
營養價值 每 800 g
蛋白質
11 g
卡路里
1764 kJ /
242 kcal
脂肪
2 g
纖維
17 g
碳水化合物
590 g
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