裝置與配件
Petits oursons guimauve-chocolat
準備 35 分
總時間 4小時
24 morceaux
食材
L'enrobage
-
200 g de chocolat noir de couverture, détaillé en morceaux
La guimauve
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
135 g de sucre en poudre
-
2 blancs d'œufs
難易度
中等
營養價值 每 1 morceau
蛋白質
1 g
卡路里
285 kJ /
67 kcal
脂肪
2.5 g
碳水化合物
10.5 g
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