
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g frischer Ingwer in dünnen Scheiben
- 5 g Olivenöl
- 50 g Bambussprossen, frisch in Streifen
- 40 g Shiitakepilze, getrocknet in Wasser eingeweicht, abgetropft, in Streifen
- 10 g Möhren in Streifen (2-3 mm)
- 30 g Champignons in Scheiben (2-3 mm)
- 2 TL Sojasauce
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 1 Reisteigplatte (30 x 30 cm)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Blattspinat, frisch mit Stielen, in Streifen (3 cm)
- 2 Orangen ungeschält, in dünnen Scheiben, halbiert
- ½ TL Salz
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 143 kcal / 600 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 4 g
- 碳水化合物
- 23 g
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