Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

4.3 57 評分

準備 15 分

總時間 2小時 30 分

6 Portionen

食材

Schweinefleisch, ohne Knochen gewürfelt (3 cm)
850 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Senfkörner
2 TL
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehen
3 - 4
frische Chilischoten in dünnen Ringen
2 - 3
½ rote Paprika, in Streifen
Weinessig
1 EL
Tamarindenmark
1 EL
2 EL Zitronensaft
Zwiebeln halbiert
200 g
Butter
2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Nelke
1
Weizenmehl (ca. 20 g)
1 geh. EL
Rinderfond
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Vollrohrzucker
25 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 32 g

卡路里 1329 kJ / 318 kcal

脂肪 15 g

碳水化合物 12 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Namaste, India! 10 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Karibische Paella aus dem Ofen

1小時 10 分

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

30 分

Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen

50 分

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45 分

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

40 分

Gefüllte Lammbuletten

1小時 10 分

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1小時 10 分

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

40 分

Steak mit Bohnenpüree

40 分

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1小時 5 分

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25 分

Schweinefleisch Vindaloo

4小時