難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g de aceite
- 100 g de chile guajillo, asado, sin venas ni semillas
- 350 g de jitomate, asado
- 150 g de cebolla, asada
- 3 dientes de ajo, asados
- 1 cdita de semillas de comino
- 1 cdita de pimienta negra entera
- 3 clavos de olor
- 1500 g de agua
- 3 cditas de sal
- 400 g de nopales, cortados en bastones
- 1000 g de carne de cordero, limpia, en cubos
- 8 hojas para mixiote, remojadas
- tortillas de maíz, para acompañar
- frijoles cocidos, para acompañar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2116 kJ / 504 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
Adobo básico
30 分
Mixiote de pollo
1小時
Chicharrón en salsa verde
35 分
Tamales de dulce de leche y cacahuate
2小時
Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño
50 分
Tamales Verdes
2小時 30 分
Tamales oaxaqueños
2小時
Pambazos CDMX
2小時 30 分
Tamales rancheros
2小時
Tamales de Frijol
3小時
Tamales dulces de pasas
2小時
Tamales de pollo y salsa verde
2小時