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Mixiotes de carnero

Mixiotes de carnero
4.2 5 評分
準備 20 分
總時間 13小時 30 分
8 porciones
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食材

  • 35 g de aceite
  • 100 g de chile guajillo asado, sin venas ni semillas
  • 350 g de jitomate asado
  • 150 g de cebolla asada
  • 3 dientes de ajo asados
  • 1 cdita de semillas de comino
  • 1 cdita de pimienta negra entera
  • 3 clavos de olor
  • 1500 g de agua
  • 3 cditas de sal
  • 400 g de nopales cortados en bastones
  • 1000 g de carne de cordero limpia, en cubos
  • 8 hojas para mixiote remojadas
  • tortillas de maíz para acompañar
  • frijoles cocidos para acompañar

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

蛋白質 44 g
卡路里 2116 kJ / 504 kcal
脂肪 17 g
碳水化合物 45 g

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