Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

4.0 35 評分

準備 10 分

總時間 1小時 45 分

8 porciones

食材

700 g de jitomate
100 g de cebolla
3 dientes de ajo
1 rama de canela
2 pimientas gordas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
8 chiles guajillo desvenados
1 chile ancho desvenado
150 g de jugo de mandarina
1500 g de agua
1 ½ cda de sal
130 g de vinagre de manzana
1200 g de pierna de cerdo
25 g de manteca de cerdo

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 32 g

卡路里 1310 kJ / 312 kcal

脂肪 14 g

纖維 2 g

碳水化合物 18 g

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