難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g de jitomate
- 100 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 rama de canela
- 2 pimientas gordas
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 8 chiles guajillo desvenados
- 1 chile ancho desvenado
- 150 g de jugo de mandarina
- 1500 g de agua
- 1 ½ cda de sal
- 130 g de vinagre de manzana
- 1200 g de pierna de cerdo
- 25 g de manteca de cerdo
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 312 kcal / 1310 kJ
- 蛋白質
- 32 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Chicharrón en salsa verde
35 分
Chicharrón en salsa verde
35 分
Caldo de camarón
40 分
Ensalada de manzana navideña
10 分
Pipián rojo
1小時
Mixiote de pollo
1小時
Caldo de camarón
25 分
Pollo con mole verde
1小時
Bisteces con papas en pasilla
1小時 15 分
Tortitas de carne en salsa verde
1小時 40 分
Pozole Rojo
1小時 30 分
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小時