裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Nems de langostinos con emulsión de piña
準備 15 分
總金額 25 分
4 raciones
食材
Nems
-
de jengibre fresco10 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)10 - 15 ramitas
-
de aceite de girasol (y algo más para pincelar)20 g
-
de langostinos crudos medianos pelados y cortados en 3 trozos250 g
-
de piña fresca cortada en dados pequeños70 g
-
de mirin1 cucharadita
-
de vinagre de arroz1 cucharadita
-
de pasta brick cortadas por la mitad4 láminas
-
clara de huevo1
Emulsión de piña
-
de aceite de girasol120 g
-
de piña fresca en trozos150 g
-
de jengibre fresco5 g
-
yema de huevo1
-
de zumo de limón20 g
-
de sal (非必選)1 pellizco
-
de wasabi en polvo (非必選)½ cucharadita
營養價值 每 1 ración
卡路里
461 kcal /
1928 kJ
蛋白質
16.5 g
脂肪
38.2 g
碳水化合物
13.6 g
纖維
0.8 g
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