跳至主要內容 搜尋
Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake
5.0 12 評分
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
12 porcí
免費註冊

食材

Těsto
  • 50 gramů krystalového cukru
  • 100 gramů másla na kousky
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka mořské soli
  • 2 žloutky
  • 70 gramů hladké mouky
Náplň
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 100 gramů krystalového cukru
  • 220 gramů smetany, 35 % tuku
  • 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
  • 3 vejce
  • 250 gramů čerstvého sýru
    250 gramů polotučného tvarohu
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 80 gramů smetany, 35 % tuku

難易度

中等

營養價值 每 1 porci

蛋白質 4.9 g
卡路里 1711 kJ / 409 kcal
脂肪 31.9 g
碳水化合物 25.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Má to úroveň! 11 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Čokoládový mousse

4.7(92)

3小時 20 分

Tvarohový krém - Termix

4.9(228)

1小時 10 分

Medovník

4.7(132)

25小時 30 分

Jablečný nepečený dort (Mokrý pes)

4.6(233)

12小時 20 分

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

4.0(6)

5小時 25 分

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

5.0(4)

2小時

Sorbet z mraženého ovoce

4.9(15)

10 分

Řecký jogurt

4.9(32)

13小時

Fialkový sirup

4.8(10)

2小時 30 分

Mandlový koláč bez lepku

4.8(6)

50 分

Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami

4.6(9)

2小時 25 分

Tapiokový puding s jahodovou granitou

4.3(9)

12小時 45 分

 顯示全部
顯示全部