Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.2 38 評分

準備 30 分

總時間 1小時

20 unidades

食材

Masa

320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

50 g de jamón de York en trozos
100 g de mozzarella fresca en trozos

100 g de queso scamorza, en trozos
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Terminación

1 clara de huevo
500 g de aceite para freír

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 7.3 g

卡路里 1515 kJ / 362 kcal

脂肪 26.8 g

纖維 1.1 g

碳水化合物 24.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cocina italiana 80 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Panna cotta a la crema de whisky

2 h 45min

Bricks de patata con yema

2 h 20min

Pan bendito de San Blas (Murcia)

4 h

Sorbete de orujo

5min

Choux de queso

1 h 10min

Cóctel de chocolate y menta

10min

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

1 h 20min

Pudin diplomático

1 h 40min

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1 h 30min

Trufas de naranja

15 h 15min

Mini cheesecake de plátano

2 h 20min

Sorbete "Clarita"

12 h 5min