難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 400 g mistura de cogumelos (castanhos, brancos e pleurotus) cortados em pedaços
- 3 pés de tomilho, só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- 10 g molho de soja
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 40 g vinho branco
- 800 g água
- 250 g cevada perolada
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1496 kJ / 358 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Risoto de cogumelos e uva
50min
Risoto de ervilhas, espargos e favas
30min
Risoto de cevadinha com nabiças e espargos
1小時 10 分
Salada de espelta com tofu birmanês
9h 10min
Risoto de legumes
40min
Risoto de cevada perolada, agrião e espargos
1小時 15 分
Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota
1小時 15 分
Cogumelos recheados com quinoa
1h
Tarte de cogumelos e castanhas
1h 25min
Tofu mexido
25min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min