難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ice cream
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 200 g pouring (whipping) cream
- 300 g full cream milk
- 3 egg yolks
- 80 g white sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 2 tbsp Kahlua® (非必選)
Chocolate custard
- 500 g cold water
- 2 titanium strength gelatine leaves
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 500 g pouring (whipping) cream
- 3 tsp instant granulated coffee
- 1 tsp white sugar
- 4 egg yolks
Crumble
- 80 g white chocolate, broken into pieces
- 20 g unsalted butter
- 20 g caster sugar
- 20 g flaked almonds
- 1 tbsp plain flour
- 1 tbsp cocoa powder
- 1 pinch salt
Chocolate sauce
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 100 g pouring (whipping) cream
Assembly
- 400 g skim milk (see Tips)
- cocoa powder, for dusting
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3392.5 kJ / 807.8 kcal
- 蛋白質
- 15.4 g
- 碳水化合物
- 51.3 g
- 脂肪
- 61.8 g
- 飽和脂肪
- 41 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 131.6 mg
替代食譜
Berry marshmallow slice
2小時 30 分
Empanada pastry
無評分
Sicilian iced coffee
4h 10min
Orange-brined turkey
29h 45min
Chocolate brownie trifle
6h
Pecan pie cheesecake cups
35 分
Chocolate love cake with Turkish delight jelly
4小時 55 分
Mango cheesecake
6h 35min
Quark chocolate mousse
1小時 10 分
Almond milk jellies with fruit coulis
4小時 55 分
Passionfruit and coconut slice
5h
Crème brûlée
7h