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Involtini primavera vietnamiti

Involtini primavera vietnamiti
3.7 10 評分
準備 20 分
總時間 40 分
8 pezzi
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食材

  • 50 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
  • 50 g di arachidi non salate
  • 25 g olio di semi di girasole
  • 10 fili di erba cipollina fresca lavati, asciugati e sminuzzati
  • 1500 g di acqua
  • 150 g di vermicelli di riso
  • 150 g di germogli di soia, in scatola sgocciolati
  • 8 - 10 fogli di carta di riso
  • 8 - 10 foglie di lattuga batavia, lavate ed asciugate (vedere consigli)
  • 16 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 120 g di gamberetti sgusciati cotti e aperti a farfalla
  • 2 - 3 cucchiai di salsa di pesce a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 8 g
卡路里 766 kJ / 185 kcal
脂肪 6 g
纖維 1 g
碳水化合物 23 g

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