
裝置與配件
冬菇燴百頁
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
6 人份
食材
-
油15 克
-
蔥 切段50 克
-
乾香菇 稍微沖洗20 克
-
醬油70 克
-
紅蘿蔔 去皮,切滾刀150 克
-
杏鮑菇 切塊150 克
-
新鮮紅辣椒 切段10 克
-
水1000 克
-
五香滷包 (約12克)1 包
-
蒟蒻 切片50 克
-
百頁豆腐 切片100 克
-
鹽½ 茶匙
-
糖1 大匙
-
青江菜150 克
-
新鮮香菜 (非必選) 裝飾用10 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
92 kcal /
387 kJ
蛋白質
4.7 g
脂肪
5.7 g
碳水化合物
6.6 g
纖維
2.4 g
更多相關食譜

台灣四季好味道
70 食譜
台灣
台灣