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Croissant

Croissant
3.9 186 評分
準備 1小時
總時間 7小時 30 分
12 porzioni
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食材

  • 10 g di lievito di birra disidratato
  • 10 g di sale
  • 80 g di zucchero
  • 500 g di farina manitoba + q.b.
  • 300 g acqua fredda
  • 300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
  • 1 uovo sbattuto

難易度

進階

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 5.9 g
卡路里 1548 kJ / 370 kcal
脂肪 21.7 g
纖維 1.6 g
碳水化合物 40.3 g

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