跳至主要內容 搜尋
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
3.0 10 評分
準備 30 分
總時間 4小時 45 分
20 pezzi
免費註冊

食材

Primo impasto
  • 200 g farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
  • 50 g di zucchero semolato
  • 120 g di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
  • 40 g di burro a pezzi (1-2 cm)
  • 10 g di lievito di birra fresco
Secondo impasto
  • 1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
  • 35 g di zucchero semolato
  • 5 g di sale
  • 135 g farina 380 w (vedere varianti)
  • 90 g di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
  • 20 g di burro
Termine della preparazione
  • olio di oliva per friggere
    strutto, per friggere
  • zucchero a velo q.b.

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 5 g
卡路里 1376 kJ / 329 kcal
脂肪 21 g
纖維 1 g
碳水化合物 32 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Luca Montersino 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Ciambella ricoperta al cioccolato

3.1(20)

55 分

Crostata meringata all'arancia

1.8(31)

30 分

Ciambelle graffe napoletane

3.3(288)

2小時 40 分

Krapfen di patate ripieni

3.8(4)

2小時 30 分

Baci di dama calabresi

3.6(5)

1小時

Ciambelle salate farcite

3.8(4)

4小時 5 分

Croissant francese

3.6(45)

5小時 20 分

Babà napoletano

3.4(23)

3小時

Chiacchiere

3.5(373)

1小時 35 分

Bignè lumachine

2.0(1)

1小時 30 分

Ciambelline glassate

4.0(5)

50 分

Ciambelle di Carnevale

4.6(224)

4小時 5 分