Crema pasticcera (di Luca Montersino)
TM31 TM5 TM6

Crema pasticcera (di Luca Montersino)
3.0 (54 評分 )
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食材

  • 465 g di latte intero
  • 115 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 175 g di zucchero
  • 35 g di amido di mais (maizena)
  • 35 g di amido di riso
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 175 g di tuorli
營養價值
每 1 Ricetta completa
卡路里
9075 kJ / 2169 kcal
蛋白質
45.9 g
碳水化合物
270.3 g
脂肪
107.9 g

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