難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 170 g di zucchero
- 30 g di amido di riso
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 130 g di tuorli
- 60 g di burro
- 80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 10945 kJ / 2616 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 271 g
- 脂肪
- 156 g
替代食譜
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
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Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato
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Torta crema e cioccolato
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Dacquoise ai lamponi
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Crema pasticcera (di Luca Montersino)
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