難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
- 1 rote Paprika (ca. 160 g), geachtelt
- 1 gelbe Paprika (ca. 160 g), geachtelt
- 1 TL Salz und etwas mehr für das Gemüse
- 300 g Auberginen, in Scheiben (4 mm)
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 20 g Olivenöl
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 50 g Tomatenmark
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 702 kJ / 167 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 6.9 g
替代食譜
Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması
1小時 10 分
Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye
30min
Kartoffelsalat Ägäis
50min
Bohnen-Tomaten-Salat
30min
Schnittbohnensauce
45min
Mariniertes Gemüse
4小時
Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası
10 分
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30min
Kartoffelsalat mediterran
35min
Gurken-Joghurt-Dip - Cacık
10 分
Bulgursalat - Kısır
1h
Bunte Gemüseplatte
20min