難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 4 - 5 Brötchen, vom Vortag (200 g), in Scheiben (1 cm) (siehe Tipp)
- 200 g Milch
- 150 g Rinderleber, in Stücken
- ½ TL Salz
- 1 Prise Nelken, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Majoran, getrocknet
- ¼ TL Thymian, getrocknet
- 1 Prise Muskat
- 1 Ei
- 1300 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 726 kJ / 174 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Fleischstrudel für Suppe
40min
Gebackene Leberknödel
2h
Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1小時 10 分
Apfelstrudel
1h 20min
Semmelknödel
50 分
Knuspriger Schweinebauch
3h
Faschingskrapfen
2h 45min
Grammelknödel
1小時 30 分
Frittatenrouladen
40min
Grießnockerl
30min
Leberknödel
55 分
Erdäpfelknödel
1小時 10 分