裝置與配件
Mousse di crema inglese al cioccolato
準備 10 分
總時間 15 分
8 porzioni
食材
-
25 g di zucchero
-
250 g di panna (35% di grassi) fredda
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di latte intero
-
3 tuorli
-
1 bustina di vaniglia in polvere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
5 g
卡路里
1216 kJ /
290 kcal
脂肪
23 g
纖維
2 g
碳水化合物
18 g
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